När det gäller att minska ens avfall, är ett av de enklaste områden att starta på är i våra kök. Matavfall är ett växande problem globalt, och Sverige är inget undantag.
Under 2018 mätte Naturvårdsverket upp att svenskarna gör av med 1,3 miljarder ton mat. Det motsvarar 133 kg per person, varav 95 kg av matavfallet uppstår i hushållen. Det är en hel del mat som åker rakt ner i soptunnorna i de svenska hemmen!
Källa: Naturvårdsverket
Naturligtvis måste vi kunna fortsätta köpa mat då det är en del av vår överlevnad, men vi skulle vilja lägga ett större fokus på hur vi förvarar maten så den inte blir dålig innan vi tänker äta maten.
Exempelvis hur vi förvarar våra grönsaker, våra matrester eller annan färsk mat som vi kanske redan tillagat. Många av oss sträcker sig då efter plastfolie vilket i och för sig är en lösning på förvaringen men som dock det är ett ganska dåligt alternativ när det gäller hållbarheten och miljötänket. Så vad är ett mer miljövänlig alternativ till plastfolie? Jo, Bivaxdukar
Se vår populäraste bivaxduk här
Vanligtvis är bivaxdukar tillverkade av ett ekologiskt bomullstyg som är impregnerat med bivax, som även gör duken vattentät och dessutom gör bivaxet att materialet skapar ett naturligt skydd mot bakterier.
Precis som plastfolie kan du använda bivaxdukar för att täcka över en måltid i en skål, eller helt enkelt bara runt en frukt eller en grönsak. Till exempel om du bara äter hälften av en avokado till frukost, så kan du slå in resten i en bivaxduk för att hålla den färsk och kan sedan avnjutas senare under dagen. Förutom att bivaxdukarna är helt fria från plast så är de även helt organisk nedbrytbara, men kanske det allra viktigaste är att de är återanvändningsbara. Rengör duken med ett milt diskmedel och ljummet vatten så är den som ny igen. Tänk dock på att inte använda för varmt vatten vid rengöringen då de kan få bivaxet att smälta bort.
Det finns en mängd olika varumärken som producerar bivaxdukar men vi på Terralife har valt att ta in våra bivaxdukar från Bivaxfabriken, då vi anser att deras bivaxdukar helt enkelt är bättre än de flesta andra.
Deras bivaxdukar är också handtillverkade i Sverige och gjorda på kvalitativa och ekologiska råvaror, och därför också någonting som vi gärna ställer oss bakom.
Se deras bivaxdukar här nedan:
Hem & Hushåll
Hem & Hushåll
